Рецепт сливового джема с грецкими орехами
Простой сливовый джем с грецкими орехами: 1 кг слив, 100 г орехов, 1,2 стакана воды и 900 г сахара. Орехи на 10 минут заливают кипятком, сливы варят до мягкости, потом добавляют сахар и орехи и доводят джем до готовности на слабом огне.
Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые публикации
Насыщенный джем из слив с грецкими орехами — отличный способ сохранить урожай и приготовить вкусную заготовку к чаю.
Возьмите 1 кг слив, 100 г грецких орехов, 1,2 стакана воды и 900 г сахара.
Орехи заранее залейте кипятком примерно на 10 минут. После такой подготовки они лучше пропитаются сиропом и станут мягче по вкусу.
Из слив удалите косточки, добавьте воду и варите плоды до размягчения, около 10 минут. Затем всыпьте сахар и орехи и продолжайте варить на маленьком огне, помешивая, еще примерно 40 минут, пока джем не дойдет до готовности.
Горячий джем разложите по банкам и сразу закройте.
Обсуждение
Комментарии