🍊🌿 **МОХИТО ИЗ КРЫЖОВНИКА С АПЕЛЬСИНОМ И МЯТОЙ НА ЗИМУ**

Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты.

Если обычный компот из крыжовника уже надоел, попробуйте этот вариант! Напиток получается очень ароматным и освежающим: приятная кислинка крыжовника, яркий вкус апельсина и свежие нотки мяты 🌿

🥫 **Ингредиенты на 3-литровую банку:**

🫐 крыжовник — 500 г 🍊 апельсин — 1 шт. 🌿 мята — 3–4 веточки 🥄 сахар — 300 г 💧 вода — около 2,5 л

**Приготовление:**

1️⃣ Крыжовник переберите, хорошо промойте и удалите хвостики.

2️⃣ Апельсин тщательно вымойте и нарежьте кружочками. Чтобы напиток не горчил, можно предварительно ошпарить апельсин кипятком.

3️⃣ В стерилизованную 3-литровую банку выложите крыжовник, апельсин и веточки мяты.

4️⃣ Залейте содержимое кипятком до самого верха, накройте крышкой и оставьте примерно на 30–40 минут.

5️⃣ Затем слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения и проварите 1–2 минуты.

6️⃣ Горячий сироп снова залейте в банку и сразу закатайте стерильной крышкой.

Переверните банку вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.

💡 **Совет:** для более выраженной кислинки можно добавить несколько тонких ломтиков лимона. А мяту лучше класть целыми веточками — так вкус получится более мягким.

Зимой откроете баночку — и сразу вспомните лето ☀️🌿

#хозяйкадачи #заготовки #заготовкиназиму #крыжовник #компот #дачныерецепты