Компот «Мультифрукт»
Ароматный компот из яблок, персиков, винограда и апельсина. Простой рецепт на трёхлитровую банку с короткой стерилизацией и горячим сиропом.

Для трёхлитровой банки возьмите 2 яблока, 2 персика, горсть винограда, 3–4 дольки апельсина и 300 г сахара.
Фрукты хорошо вымойте. Яблоки и персики нарежьте дольками, апельсин — кружочками. Сложите всё в банку.
Залейте фрукты кипятком и оставьте примерно на 10 минут. Потом слейте воду в кастрюлю, всыпьте сахар, доведите до кипения и прокипятите сироп 5–7 минут.
Залейте банки горячим сиропом и сразу закатайте. Вместо персиков можно взять нектарин или абрикос. По желанию добавьте дольку лимона.


Обсуждение
Комментарии